蒜泥黑豆芽
2017.08.03
尝尝好味道
黑豆芽是豆芽菜中比较少见的，但黑豆芽却是豆芽菜中营养价值最高的芽菜，黑豆芽又叫小豆芽，是一种口感鲜嫩、营养丰富的芽菜。黑豆芽富含钙、铁、磷、钾等微量元素及多种维生素，黑豆芽的营养价值很高，研究发现，黑豆芽的营养价值比其他蔬菜营养含量高出10倍，而且黑豆芽的种植过程不需要化肥农药，是一种真正无公害的绿色安全食品，而且鲜嫩可口，老少皆宜，常食黑豆芽，能软化血管、降低胆固醇、滋润皮肤，延缓衰老。特别是对心脏病、高血压等患者有益，所以黑豆芽是一种特别受欢迎的健康食物。
料 主料
- 150克黑豆芽
料 辅料
- 1勺生抽
- 适量盐，蒜泥
做
蒜泥黑豆芽
的做法
1
黑豆芽
2
洗干净控水
3
热锅凉油，炒香蒜泥，放黑豆芽，大火翻炒。
4
加生抽，盐调味，快速翻炒出锅。
5
黑豆芽，简单吧
6
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网友作品
别人做的蒜泥黑豆芽，已经有1道了！
