田园风味咸蛋糕 [烘焙 咸味 蛋糕]
2017.08.03
秋天到枫叶红
自从喜欢上了咸味糕点，我就一直在尝试着搭配不同的食材，制作不同的咸味糕点。对田园风味非常喜欢，也想制作一款更加清爽一些的咸蛋糕，家里正好有玉米粒、青豆和胡萝卜丁，加入这些口味更丰富，也更营养。烤好后，切成片一品尝，味道更加清爽好吃，非常喜欢哈。
料 主料
- 35克低粉
- 10克玉米油
- 1个鸡蛋
- 50克玉米青豆胡萝卜碎
- 30克洋葱肉粒
料 辅料
- 15克马苏里拉芝士
- 3克黑胡椒粉
- 1克泡打粉
做
田园风味咸蛋糕
的做法
1
准备好所需食材；马苏里拉芝士用擦子擦成碎；
玉米粒，青豆和胡萝卜碎用水焯烫过；洋葱和肉粒煸炒过；
2
鸡蛋加油打散；
3
泡打粉和低粉混合后过筛加入；
4
翻拌均匀。
5
加入芝士碎；
6
放入准备好的蔬菜粒和洋葱肉粒；
7
划圈翻拌。
8
混合均匀；
9
将蛋糕糊放入小长条模具中；
10
放入预热好的烤箱，185℃烤制25分钟左右，烤制好的蛋糕取出。
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脱模后切片。
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颜色漂亮，有了玉米粒和青豆的清香味道，更加清爽好吃。
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成品图
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成品图
小贴士
鸡蛋玉米油混合时一定要搅拌均匀，使其融合完全；喜欢黄油的用黄油代替玉米油味道更香浓。 加入了玉米粒、青豆和胡萝卜，味道更清香，更清爽好吃。 可以根据自己的喜好随意调整。 如果是不粘模可直接使用，若不是不粘模最好内部涂抹上油，便于脱模。
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别人做的田园风味咸蛋糕，已经有0道了！
