烤茄子
2017.08.03
D
味道媲美烧烤摊
料 主料
- 一根长茄
- 六瓣大蒜
- 一根青椒
- 一根红椒
- 一茶勺蚝油
- 一茶勺白糖
- 一茶勺盐
- 少许孜然粉
料 辅料
- 适量葱花
做
烤茄子
的做法
1
将茄子对半切一刀 不要切断
2
在茄子表面刷点油 烤盘铺好锡纸 然后烤箱200度烤5到10分钟左右将茄子烤软
3
将大蒜切末 用油煸炒出香味捞出
4
青红椒切末 加入大蒜 蚝油 少许白糖 适量盐搅拌均匀
5
然后铺到茄子上 再放入烤箱200度烤10分钟 中途再撒少许孜然粉和葱花即可
6
香啊
小贴士
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