秋葵炒鸡蛋
2017.08.03
果妈私房菜
今天我给大家带来这道秋葵炒鸡蛋做法也很简单，喜欢的姐妹们可以学着做做看哦！ 秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受人们青睐。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。秋葵还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有
料 主料
- 5个秋葵
- 3个鸡蛋
料 辅料
- 1个干辣椒
- 1个蒜瓣
- 1勺盐
做
秋葵炒鸡蛋
的做法
1
准备好所需食材：要挑选嫩嫩的秋葵5个，鸡蛋3个，蒜瓣1个，干辣椒1个（忘记拍照了！）
2
水烧开加入少许盐和几滴油，把嫩秋葵放入焯水2分钟左右即可！
3
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用手动打蛋器搅拌均匀备用！
4
焯水后的秋葵切成小段儿，蒜瓣剁碎，干辣椒切段备用！
5
锅烧热倒入蛋液滑散，盛出备用。
6
锅中再倒入适量的油，放入蒜瓣，干辣椒爆香！
7
倒入切好的秋葵翻炒均匀！
8
倒入刚刚盛出来的鸡蛋翻炒均匀！
9
倒入刚刚盛出来的鸡蛋翻炒均匀！
10
成品图
11
成品图
12
成品图
13
成品图
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的秋葵炒鸡蛋，已经有0道了！
