葡式蛋挞
2017.08.03
D
简单的甜品
料 主料
- 120g纯牛奶
- 120g淡奶油
- 两个鸡蛋
- 35g细砂糖
料 辅料
- 15g低筋面粉
做
葡式蛋挞
的做法
1
将淡奶油 纯牛奶 白糖放入锅中小火煮到融化即可 不需要煮开
2
待奶液凉后 打入两个鸡蛋搅拌均匀
3
加入低筋面粉搅拌均匀 然后将蛋挞液过筛两次
4
倒入挞皮中九分满 这样子更饱满哦~
5
烤箱180度预热好 放入烤箱中层180度烤25分钟左右 （灵活调整自家烤箱温度哈）
6
这样就表示快好了 再烤几分钟上上色
7
出炉~
小贴士
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