酸辣藕尖
2017.08.03
尝尝好味道
藕尖是夏季的时令蔬菜，藕尖质地脆嫩，味道鲜美，十分美味，可以说是初夏时期的不可多得的美食，藕尖中维生素C的含量比莲藕含量高出很多，维生素C具有较强的抗氧化性，能清除体内的自由基，减少对细胞的损伤，有延缓衰老的效果。
料 主料
- 285克藕尖
- 各2个青红椒
- 5个泡椒
料 辅料
- 适量盐，味精，白醋
- 适量蒜
做
酸辣藕尖
的做法
1
藕尖斜的切成小段，
2
青红椒，泡椒，蒜切好。
3
锅里放一点点油，先把蒜炒香。
4
再放藕尖翻炒，
5
放白醋，盐，调味，再放青红辣椒翻炒一下，出锅，
6
酸，辣，脆，爽口。
7
开胃菜
小贴士
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