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桃子罐头

2017.08.03
桃子罐头
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桃子正当季,零添加的罐头做起来~
主料
  • 3个桃子
辅料
  • 65g冰糖
  • 3g
  • 几滴柠檬汁

桃子罐头

的做法
首先将桃子去皮,洗干净。
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首先将桃子去皮,洗干净。
去皮的桃子一切三,去掉中间的核,贴着核切下来。
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去皮的桃子一切三,去掉中间的核,贴着核切下来。
3个桃子切小块,(可以依个人照喜欢切大小)
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3个桃子切小块,(可以依个人照喜欢切大小)
锅中加入清水,倒入冰糖,大火烧开。
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锅中加入清水,倒入冰糖,大火烧开。
烧开后将切好的桃子倒入锅中,大火煮5-8分钟即可。
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烧开后将切好的桃子倒入锅中,大火煮5-8分钟即可。
大约5分钟样子,可以了,滴几滴柠檬汁关火。
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大约5分钟样子,可以了,滴几滴柠檬汁关火。
装入消过毒的密封罐中,晾凉后冷藏口感更加哦。
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装入消过毒的密封罐中,晾凉后冷藏口感更加哦。

小贴士

桃子最好买的硬一点的,太软煮出来口感不好。 冰糖量可以根据个人口味增减。 装入消毒的器具里,冰箱冷藏保存,吃的时候用无油无水的勺子盛出来吃。盛好密封好,立即放回冰箱保存。
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