葱油泥螺
2017.08.03
尝尝好味道
泥螺又称黄泥螺，是海滩中的一种小螺，泥螺是栖息在泥土里的水产贝类，虽然看起来颜值不高，但其营养价值十分丰富。经过清洗清养吐泥后，被用来腌渍制成罐头，食之极为鲜美。新鲜泥螺可作汤，或炒着吃，味道都十分鲜美
料 主料
- 500克鲜泥螺
料 辅料
- 2勺生抽
- 少许盐，料酒
- 少许葱，蒜
做
葱油泥螺
的做法
1
买的新鲜泥螺，清洗干净
2
水开放一点盐，料酒放泥螺焯水，
3
等泥螺浮起，
4
盛盘，
5
放蒜泥，葱，生抽，盐，
6
淋上热油，
7
拌均匀就可以吃了。
小贴士
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