家常小鲈鱼
2017.08.03
尝尝好味道
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；
料 主料
- 5条小鲤鱼
料 辅料
- 适量干辣椒，大料
- 适量生姜，蒜，葱
- 3勺生抽
- 适量料酒，糖
做
家常小鲈鱼
的做法
1
野生小鲈鱼5条
2
小鲈鱼处理干净，
3
配料切好备用
4
炒香生姜，蒜，干辣椒，大料，盛盘，
5
锅里放油，鲈鱼两面煎一下
6
加生抽，料酒，糖调味，加适量水，大火煮开，开中小火炖至入味
7
出锅前撒葱花
8
鲜美！
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