蛋饺
2017.08.03
D
美味的蛋饺~
料 主料
- 200g猪肉糜
- 4个鸡蛋
- 2朵香菇
- 适量葱花
- 适量姜末
- 一茶勺盐
- 一汤勺生抽
- 一茶勺淀粉
- 一茶勺白胡椒粉
料 辅料
- 一茶勺芝麻油
做
蛋饺
的做法
1
准备肉糜 香菇 葱 姜切末
2
加入酱油 芝麻油 白胡椒粉 盐 淀粉 搅拌均匀
3
鸡蛋打好 锅内放一点点点油 倒入蛋液，当蛋液如图半凝固状时加入肉糜
4
掀起蛋皮的一边盖住肉 然后轻轻用铲子压一下边缘直到完全粘合 然后将两面都稍微煎会就好啦
5
依次这么做完就好啦~
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