土豆丝饼
2017.08.03
尝尝好味道
土豆的营养价值：
土豆的营养价值很高，被健康饮食专家称为“十全十美的食物”，很多人都喜欢食用它。
料 主料
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 30g中筋面粉
料 辅料
- 3克细盐
- 少许葱
做
土豆丝饼
的做法
1
土豆去皮，切薄片
2
再切细丝，
3
一个鸡蛋，磕入碗里，用筷子打散
4
中筋面粉，盐，鸡蛋液和土豆丝拌一起，
5
再加入葱花拌一下就可以
6
不粘锅加一点点油，把拌好的土豆丝，全部放下去用中小火煎，（早餐煮了点其他的，所以只做了这一个，家里人多的话，量可以翻倍）
7
先不用去翻动它，等定型之后，看看是不是微黄了，如果是，就用木铲子给它翻面煎，煎至两面微黄就可以，
8
咬一口，都是土豆和鸡蛋的香味。
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