咖喱小排玉米汤
2017.08.02
枭笑
很美味的一款汤，儿子很爱喝。
料 主料
- 250g小排
- 一根玉米
料 辅料
- 一根胡萝卜
- 适量葱姜蒜
- 1勺料酒
- 2g盐
做
咖喱小排玉米汤
的做法
1
小排冷水泡30分钟，中间换一次水
2
锅中加入水，加入小排，大火烧开焯水，捞出用冷水冲洗两遍。
3
准备食材，玉米切段，胡萝卜切菱形块。
4
砂锅中加入清水，小排，葱姜蒜，料酒大火烧开，转小火20分钟
5
20分钟后加入玉米段继续小火熬20分钟
6
加入切好的胡萝卜，咖喱块在熬15分钟
7
出锅，撒上葱花，营养，美味。
小贴士
不喜欢咖喱的可以不放。
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