芝麻南瓜饼
2017.08.02
全家人都喜欢吃南瓜饼,加了芝麻的南瓜饼特别的香。
料 主料
料 辅料
做
芝麻南瓜饼
的做法
2
南瓜去皮去瓤厚,洗干净,切块,隔水蒸熟,取出蒸熟的南瓜,用手动打蛋器打成南瓜泥。
4
豆沙馅我是超市买的,有时间自己做的最好啦!
芝麻我是提前炒熟的,准备工作完成,准备包南瓜饼。
5
取一块面团,用手掌心按扁,放上豆沙馅。(每个面团约50g,豆沙馅每个约20g)
6
包起来,收口朝下,用手掌心轻轻的按压,压扁,压圆。
7
包好的南瓜饼放入熟芝麻的容器里,沾满芝麻,依次做完。
8
做完的南瓜饼一次吃不完的话可以装入食品袋,放冰箱冷冻室,吃的时候提前取出融化再煎熟,和新包的一样哦
9
不粘锅中加入玉米油,再放入包好的南瓜饼,中小火煎至两面金黄即可出锅。
小贴士
南瓜泥加入糯米粉的量可以根据实际情况增减,因为不同的糯米粉吸水性不同,所以根据情况增减。
不喜欢芝麻的可以不放,可以椰蓉,什么都不用也可以,随自己口味。