凉拌藕片 [下饭菜]
2017.08.02
童尐果
炎热的夏季，人很容易没有食欲，这时就该吃点开胃健脾的食物，莲藕是非常不错的选择，酸甜脆爽的麻辣凉拌藕片，既下饭也可以当做零食，要是你也喜欢可以试试！
料 主料
- 2个莲藕
- 3勺辣椒油
料 辅料
- 2勺生抽
- 半勺醋
- 1勺熟油
- 适量花椒粉
- 1小勺糖粉
- 2个小米辣
- 2个蒜
做
凉拌藕片
的做法
1
将莲藕洗净去皮，冷水入锅，煮25分钟左右。
2
煮好的莲藕冷却后切薄片
3
将蒜蓉和小米辣碎倒入。
4
倒入2勺生抽。
5
倒入少量的醋。
6
倒入少量的花椒粉。
7
倒入少量的糖粉。
8
倒入3勺辣椒油，和1大勺熟油（烧热过的油）
9
拌匀就可以开吃啦。
10
好吃开胃的麻辣凉拌藕片，喜欢就试试！
小贴士
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网友作品
别人做的凉拌藕片，已经有0道了！
