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卤牛筋
2016.10.28
胖兔子
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夏天最爱吃的家常卤牛筋，味道丝毫不输牛肉，而且牛筋富含动物胶原蛋白，是美容养颜，强筋壮骨的神奇食材！
料
主料
加入食材清单
500g
牛筋
3个
葱段
3个
八角
3个
蒜瓣
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
适量
花椒
5个
冰糖
做
卤牛筋
的做法
1
牛筋焯水沥干水分
2
焯水的牛筋放入高压锅内，放入所有的调料和适量的清水，煮30分钟左右
3
高压锅放气之后，将牛筋捞出晾凉，切成片状即可食用
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主料
500g
牛筋
3个
葱段
3个
八角
3个
蒜瓣
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
适量
花椒
5个
冰糖
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胖兔子
