猪油烫面饼
2017.08.02
尝尝好味道
儿子总说，外面的早餐，吃来吃去，就那么几样，让我在家换着花样给他做早餐，为了你们，这没话说呀！
昨天晚上定的闹钟，早上6点，准时响起，听见闹钟声音，一骨碌就爬起床，刷牙洗脸以后，赶紧准备做早餐，（因为周末还得上班，伤不起呀！）煮
昨天晚上定的闹钟，早上6点，准时响起，听见闹钟声音，一骨碌就爬起床，刷牙洗脸以后，赶紧准备做早餐，（因为周末还得上班，伤不起呀！）煮
料 主料
- 220克+30克中筋面粉
- 115克开水
料 辅料
- 30克猪油
- 2克椒盐
- 2根葱
做
猪油烫面饼
的做法
1
中筋 面粉220克，倒入盘子，倒入热水，用筷子搅成絮状
2
. 和成面团，盖保鲜膜醒30分钟，
3
猪油隔热水化开，
4
加椒盐2克，中筋面粉30克，葱花12克，搅拌均匀，
5
醒好的面团分成6个小面团，盖保鲜膜，
6
取其中一个小面团擀成长圆形面饼。把油酥平铺在面饼上，下面的边可以擀薄一点，为了最后好粘合，
7
从上到下卷，两头捏紧，
8
再圈成圆形，按扁，再擀成薄饼，
9
不粘锅放少许油，放饼煎
10
煎至两面金黄就可以了！
11
好多层次，酥，香。
小贴士
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