芒果西米露 [甜品]
2017.08.02
童尐果
甜品总是使人心情愉悦，炎热的夏天，来一份自制的芒果西米露，简单的步骤味道却不输甜品店，真材实料有保障，要不要试一试?
料 主料
- 3个芒果
- 适量椰汁
料 辅料
- 适量西米
做
芒果西米露
的做法
1
将小西米放入锅中大火煮10分钟，转小火20分钟，煮到小西米中间有点小白芯，关火闷10分钟左右，小西米呈透明状捞出沥干水份，冷却。
2
芒果分两份，1/3 和2/3各一碗切丁备用。
3
将2/3的芒果倒入果汁机，再倒入适量椰汁，混合打成果泥，比例根据自己喜欢，喜欢芒果味浓一点就少放一些椰汁。
4
冰镇后味道更佳。
5
将椰汁、芒果泥、小西米混合装入碗中，表面撒上芒果粒。
小贴士
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网友作品
别人做的芒果西米露，已经有0道了！
