炒木耳空心菜 [家常菜] [下饭菜]
2017.08.02
桃子所
空心菜和黑木耳搭配炒了，很是爽口啊！黑木耳的营养大家也众所周知的吧，黑木耳中的胶质，可以将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤肠胃的作用。所含的纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。空心菜含粗纤维很多，促进排便很棒呀！
料 主料
- 空心菜 400克
- 水发木耳 40克
料 辅料
- 花椒 6粒
- 蒜瓣 3瓣
- 红辣椒 1根
- 食用油 10克
- 食盐 2克
- 糖 4克
做
炒木耳空心菜
的做法
1
准备好原料，将空心菜洗净，木耳提前泡发；
2
将空心菜切寸段；
3
将木耳切丝；
4
分别将蒜切片、切红辣椒圈；
5
炒锅里放入食用油，放入花椒粒、蒜片炒香；
6
放入切好的空心菜煸炒变软；
7
再放入木耳丝煸炒；
8
再放入切好的辣椒圈，放入食盐，糖翻炒调味即可关火。
9
脆嫩爽口菜
小贴士
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