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木瓜银耳羹 [甜品]

2017.08.02
木瓜银耳羹
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这炎热的夏天,家里人也没有啥胃口,做了这个木瓜银耳羹,放进冰箱里,吃的时候,凉丝丝的,很是凉快啊! 木瓜有护肤、养颜美容助消化,和胃化湿,健脾消食增强免疫力的功效;银耳可以补气、滋阴润燥、清热,润肺、清肠健胃通便。赶紧给你的家人也煮一碗吧!
主料
  • 半个木瓜
  • 30克银耳(干的)
辅料
  • 25克冰糖

木瓜银耳羹

的做法
准备原料;
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准备原料;
将银耳充分泡发(可以提前一晚浸泡),撕成小朵;
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将银耳充分泡发(可以提前一晚浸泡),撕成小朵;
煮锅内倒入纯净水,放入泡好的银耳,开始熬煮;
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煮锅内倒入纯净水,放入泡好的银耳,开始熬煮;
待银耳熬制粘稠,倒入冰糖,冰糖的量根据自己喜欢的甜度放;
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待银耳熬制粘稠,倒入冰糖,冰糖的量根据自己喜欢的甜度放;
将木瓜去皮去籽,切1厘米方块备用;
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将木瓜去皮去籽,切1厘米方块备用;
待银耳羹里的冰糖融化后,放入木瓜粒,即可关火温度略降后食用。
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待银耳羹里的冰糖融化后,放入木瓜粒,即可关火温度略降后食用。
可以晾凉后冰箱冷藏后食用。
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可以晾凉后冰箱冷藏后食用。
清凉爽口哦!
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清凉爽口哦!

小贴士

银耳羹里放入木瓜粒后,即可关火,不用熬煮了。
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