炒蛋
2017.10.26
枭笑
秋葵很有营养，它有补钙，减肥，美容养颜等作用。
料 主料
- 8根秋葵
- 2个草鸡蛋
料 辅料
- 1.5g盐
- 2g糖
- 少许十三香
做
炒蛋
的做法
1
准备食材:秋葵根切掉。
2
冷水冲洗后切小段。
3
锅中放入清水，加一点盐，滴几滴油。焯水两分钟，捞出过冷水 淋干水份。

鸡
4
鸡蛋打散加入盐，十三香，搅拌均匀
5
把切好的秋葵倒入打散的蛋液中
6
锅中加适量油，烧热，油温在7-8成时加入秋葵鸡蛋，转小火，不停的翻炒。待鸡蛋凝固即可出锅。
7
黄黄的鸡蛋，绿绿的秋葵，好吃又营养。
小贴士
煎的过程保持中小火，这样煎出来的蛋比较嫩。
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