自制老酸奶
2017.08.03
枭笑
自己做的酸奶，卫生，吃着放心。
料 主料
- 960g纯牛奶
料 辅料
- 1g乳酸菌
- 50g细砂糖
做
自制老酸奶
的做法
1
准备食材:
2
首先把砂糖，和乳酸菌加入面包桶里，先加入240mL的牛奶，就是一袋，搅拌均匀，使糖融化。再继续把另外的纯牛奶加入。，搅拌均匀即可。
3
把剩余的3袋牛奶加入酸奶盒中。
4
盖上盖子放入面包机中。
5
启动面包机酸奶发酵功能，自动时间为8小时，酸奶最佳发酵时间为5-8小时。
6
装酸奶的瓶子一定要消毒，消毒方式:消毒柜，高温消毒，沸水煮烫都可以。
7
8小时后的新鲜酸奶出炉。
8
装入消过毒的酸奶瓶中，盖上盖子，凉后放入冰箱冷藏保存。
9
这时不建议食用，冷藏后口感更好。
10
还用芒果做了一朵玫瑰花放在碗里。(^_^)
小贴士
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别人做的自制老酸奶，已经有0道了！
