黑芝麻芝心三明治 [早餐]
2017.08.02
柔蓝水晶
早上很喜欢吃三明治，所以各种夹馅就成了研究的目标，不同的搭配，可以使成品的味道更加特别。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。而且补钙、乌发这些功效就是众所周知的了，中间再加上芝士，补钙效果加强。
料 主料
- 2片面包
- 6g黑芝麻酱
- 1片芝士
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 10g黄油
做
黑芝麻芝心三明治
的做法
1
面包切片。
2
将面包表面，抹满黑芝麻酱。
3
放一片芝士在一片面包上面。
4
用另一片面包将之盖上。
5
鸡蛋打散，加少许水搅匀。
6
将面包两边蘸满蛋液。
7
锅里放入黄油，融化后将面包放入，煎至两面金黄。
8
对角切开即可。
小贴士
1.蛋液里加少许水，可以使表面上色更均匀。 2.盛盘后对角切开，如果喜欢芝心多一些，可以放两片芝士片。
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