㎡Always
这个香菇是新鲜的那种香菇吗
2017-08-02 23:24
蒜蓉孜然烤香菇
2017.08.02
一种新奇的香菇吃法，很美味。
料 主料
- 7个香菇
- 6瓣大蒜
- 3个小辣椒
- 适量香菜
料 辅料
- 适量油
- 适量盐
- 适量白糖
- 适量生抽
- 少许孜然粉
- 适量芝麻油
做
蒜蓉孜然烤香菇
的做法
1
1:香菇洗干净，去蒂，摆入垫好锡纸的烤盘中，入烤箱180度烤30分钟。（水分变干，体积变小）
2
2:烤香菇的时候，先把大蒜切成蒜末，小辣椒切成小粒，锅中放油，烧到5成热加入蒜末和辣椒丁，然后加糖，生抽，孜然粉炒几下，然后关火，倒入适量香油备用。
3
3:烤出水分后的香菇拿出来，倒进锅里随意翻几下，包裹一下汤汁
4
然后继续把香菇放到烤盘上，把蒜末和辣椒都放到香菇上面，上火190度，下火180度烤10分钟（看你香菇大小，我的香菇比较大，所以烤的比较久，时间仅供参考）
5
5:烤完出炉，摆到事先铺好香菜的盘子里，OK啦……可以享用咯。
小贴士
烤水分的时间看情况而定。
打印本品做法
2
评论
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我要评论
好棒
2017-08-02 19:49
网友作品
别人做的蒜蓉孜然烤香菇，已经有0道了！
