香肠鸡肉卷 [下饭菜]
2017.08.02
柔蓝水晶
吃过珍妮家的好吃香肠，就想用香肠来做一款不一样的美味。我平时也很喜欢吃鸡肉，鸡肉经过提前腌制已经入味，可以使烤出来的口感更香，而将香肠夹在鸡肉中间，品尝到鲜香鸡肉的同时，还可以吃到非常有味道的香肠，不仅是双重口感，还是两重滋味，这样做好直接吃起来都是非常美味了，如果直接拿起来大啃，那真是更加过瘾呢！
料 主料
- 3个鸡块
- 3根香肠
料 辅料
- 半袋烤肉酱
- 8g蜂蜜水
做
香肠鸡肉卷
的做法
1
将鸡块剔掉骨头。
2
倒入烤肉酱揉匀，腌制一晚上。
3
选择大小长度和鸡肉宽度一致的香肠，如果是冷冻香肠，要先将香肠回温。
4
鸡肉平铺，把香肠放在上面。
5
用鸡肉将香肠卷起，绑上绵线固定，放入空气炸锅的烤盘上。
6
使用空气炸锅烘烤25分钟左右，中间要翻面一回。
7
最后用少许蜂蜜水，刷在鸡肉表面，再烘烤2分钟即可。
8
美味的成品。
小贴士
1.鸡块要选择大些的，面积大才好裹香肠。 2.用烤肉酱比较省事，也可以用奥尔良等腌鸡料腌制。 3.鸡肉如果想切块，需要放凉后好切。切时先剪掉绵线，如果不绑绵线，在烘烤中鸡肉就会散开。
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别人做的香肠鸡肉卷，已经有0道了！
