啤酒小龙虾
2017.08.02
尝尝好味道
龙虾，夏天最喜欢的下酒菜之一了
料 主料
- 1250克龙虾
- 330ml啤酒
料 辅料
- 2勺郫县豆瓣酱
- 1勺佐餐酱，十三香
- 2勺生抽
- 适量生姜，蒜，葱，花椒
做
啤酒小龙虾
的做法
1
龙虾先用牙刷给它们刷干净。
2
去掉龙虾的头，虾肠，
3
锅里油多一点，蒜泥，姜末，炒香，再加郫县豆瓣酱，佐餐酱翻炒，
4
酱都香香的，
5
倒入小龙虾翻炒至变色，加生抽，十三香，
6
再加一罐啤酒，大火炖，
7
炖的差不多了，撒点葱花起锅。
8
成品图。
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