香烤鸡翅根
2017.08.01
枭笑
自制腌料很好哦～可以按自己的口味随意放，表面烤焦，里面却还是很嫩滑多汁，超级好吃。
料 主料
- 12只鸡翅根
料 辅料
- 3勺番茄酱
- 2g盐
- 2g胡椒粉
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 适量葱姜蒜
- 2勺耗油
- 2g白砂糖
- 15g黄油
- 少许椒盐粉
- 少许孜然粉
做
香烤鸡翅根
的做法
1
鸡翅根洗干净，放入所有的调料，(葱姜蒜，生抽，料酒，耗油，白砂糖，盐，胡椒粉，用手抓拌均匀) 封上保鲜膜放入冰箱腌制1小时。
2
1小时后从冰箱取出，加入2勺番茄酱，再次抓拌均匀，送进冰箱腌制一夜，(如果时间来不及的话，那至少要腌制3小时，最好腌制一夜。)
3
腌好的鸡翅根颜色刚好，可以准备烤了，烤盘上铺上一张锡纸，把腌制好的鸡翅根摆放好。
4
每个鸡翅根上摆一块小黄油，烤出来很香哦。
5
入烤箱中层，200度烤20分钟后戴上隔热手套取出烤盘。
6
20分钟取出烤盘，换了一张锡纸，刷上一层酱汁，撒上少许椒盐粉，孜然粉，(喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉) 再次入烤箱中层，200度烤10分钟，(温度根据自家烤箱另定)
7
戴上隔热手套取出烤盘，晾凉后装盘可以开吃喽～
8
宝贝等的迫不及待啦！
9
成品图
小贴士
鸡翅根一定要腌制，这样烤出来会很入味，如果时间来不及的话，那也要腌制3小时以上哦。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的香烤鸡翅根，已经有0道了！
