清蒸鲈鱼
2017.08.01
枭笑
简单的几步骤，做出高大上的家常鲈鱼。
料 主料
- 一条鲈鱼
料 辅料
- 适量葱姜蒜
- 2小勺料酒
- 2g盐
- 2小勺生抽
- 少许甜彩椒
做
清蒸鲈鱼
的做法
1
鲈鱼去鱼鳞，去内脏洗干净。
2
把头切下来。
3
鲈鱼背部切开，不要切断，摆放在盘子里，放盐，料酒，十三香，生抽腌制30分钟。
4
锅中加入水，隔水蒸12-15分钟，关火闷5分钟。
5
蒸好的鲈鱼会有些汤汁，把汤汁倒掉，红椒切丝，摆放再鱼背部，绿椒切丁，锅中放入适量油，加葱姜蒜，炒香，之后淋在蒸熟的鱼身上即可。
6
开吃喽，漂亮吧！
7
成品图。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的清蒸鲈鱼，已经有0道了！
