火腿金针菇卷
2017.08.01
枭笑
做法简单，无需过多调味，因为火腿本身就有咸味，煎的过程中火候自己掌握。我们喜欢吃焦一点的，所以煎的火大一点。
料 主料
- 70g金针菇
- 适量火腿
料 辅料
- 2g熟黑芝麻
- 少许玉米油
- 几根牙签
做
火腿金针菇卷
的做法
1
准备食材
2
金针菇切去根，洗干净，放入锅中煮熟。(金针菇放入锅中时不要去翻动，以免乱了，包的时候不好包。)煮熟后捞出淋干水分。
3
火腿一切二，准备开始卷。
4
取一片火腿，放入金针菇卷起来，用牙签扎透即可，如图，依次做完。
5
不找锅中加入适量玉米油，有的量可以根据个人习惯，我是少油版，中小火煎2-3分钟即可。
6
出锅摆盘，取下牙签，撒上熟黑芝麻。
7
开吃了呦(^_^)好吃
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