烙玉米饼子
2017.08.01
沧海一粟
菜园的玉米熟了，所以这几天会出一系列的关于玉米的菜谱。变着法的吃，就是任性，嘻嘻嘻……
料 主料
- 两穗玉米
- 适量面粉
- 适量植物油
- 一个鸡蛋
- 少许小苏打
- 少许盐
- 少许葱花
- 少许花椒粉
做
烙玉米饼子
的做法
1
玉米用擦菜板擦成玉米浆，和面粉混合，玉米浆和面粉的比例大约是2:1。
2
打入一个鸡蛋
3
加入葱花，少许植物油，盐，小苏打和花椒粉。
4
加入适量的清水搅拌均匀，需要有比较好的流动性，用家常用的饭勺倒入陶煲王的扒盘中能够自然摊开即可。
5
倒入锅中之后先不动，待一面成型之后翻面，全程小火。
6
美美哒，营养价值又高，趁着现在玉米大量上市，你还不赶快行动！
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网友作品
别人做的烙玉米饼子，已经有0道了！
