鱿鱼干炒圆椒 [下饭菜]
2017.07.31
美乐猪
今天给大家带来的是鱿鱼干炒圆椒，非常鲜香可口！
料 主料
- 2个鱿鱼干
- 2个圆椒
- 1棵蒜苗
- 2瓣蒜头
- 2片生姜
料 辅料
- 适量盐
- 少许鸡精
做
鱿鱼干炒圆椒
的做法
1
鱿鱼干提前一天用温水泡发，洗净切花刀备用。
2
圆椒切块，蒜头切碎，生姜切丝，蒜苗切段备用。
3
锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和姜丝煸出香味。
4
倒入鱿鱼干大火不停的翻炒。
5
炒至水分收干，下入圆椒翻炒。
6
炒至圆椒变色，调入盐和鸡精翻炒均匀。
7
下入蒜苗翻炒至断生即可关火。
8
出锅装盘上桌享用吧。
9
鲜香可口。
小贴士
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