苹果玉米羹 [甜品]
2017.07.31
桃子所
苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值很高，苹果富含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。玉米中的维生素含量非常高，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，脂溶性维生素中维生素e较多。用鲜玉米和苹果做了这香甜苹果玉米羹，味道清香，营养均衡，是一款很百搭的甜羹，可以搭配白米粥、小馒头等一起食用。
料 主料
- 2根鲜玉米
- 1个苹果
料 辅料
- 20克冰糖
做
苹果玉米羹
的做法
1
准备原料；
2
将苹果切小丁；
3
用这样的擦子板将玉米粒擦碎；
4
擦好的玉米碎放入煮锅里；
5
再放入苹果丁、冰糖；
6
再加入少量的水，小火慢煮；
7
待冰糖溶化，汤羹变浓稠即可关火。
8
苹果玉米羹就做好了。
小贴士
熬煮时要不停搅拌防止粘锅。
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