腊肠玉米肠粉 [家常菜]
2017.07.31
甜蜜宝焙
一份肠粉搭配一杯豆浆，就是一份营养早餐了，配菜可以随自己的喜好放，可以放虾，瑶柱，菜，香菇，叉烧，牛肉，火腿肠，鸡蛋等等
料 主料
- 40克粘米粉
- 35克澄粉
- 10克玉米淀粉
- 200克水
- 适量玉米粒
- 适量腊肠
- 适量肉末
- 适量生抽
- 适量盐
- 适量油
做
腊肠玉米肠粉
的做法
1
把所需的材料准备好，腊肠切成小粒，肉末先用生抽，盐，油调味拌匀
2
把三种粉类加清水混合搅拌均匀
3
混合好的粉糊过筛一遍
4
蒸锅放水烧开，在班戟盘上刷一层油
5
把混合好的粉浆舀一勺倒在班戟盘上，薄薄一层就可以了，不要倒太多，在放上肉末，腊肠，玉米粒
6
放蒸锅上大火蒸3分钟
7
蒸至鼓起大泡泡肠粉就是蒸熟了
8
从蒸锅里把班戟盘取出,借助刮板把肠粉卷起来
9
撒上白芝麻,吃之前浇上调味汁就可以了
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成品
11
成品
小贴士
无
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网友作品
别人做的腊肠玉米肠粉，已经有0道了！
