枭笑
[强]
2019-07-09 10:44
鸡蛋番茄面疙瘩
2017.07.30
这是一道快手早餐，营养丰富，充实的一天。就从一碗面疙瘩开始吧！(^_^)
料 主料
- 1个番茄
- 2个草鸡蛋
- 1小碗面粉
料 辅料
- 2勺油
- 1勺盐
- 3根小葱
- 1勺番茄酱
- 1勺熟芝麻
- 2瓣蒜
做
鸡蛋番茄面疙瘩
的做法
1
准备食材。
2
热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。
3
番茄去皮，开水中煮1-2分钟，捞出即可轻松剥掉皮，切丁备用。
4
加入切好的番茄煸炒，加一勺番茄酱继续翻炒。
5
加入开水大火烧开。
6
借口敲碗里，用筷子打散，锅中加入油，油温7成时倒入蛋液，小火煎饼，再切碎，盛出备用。
7
面疙瘩，水龙头打开，用最小的水滴到面粉碗里，边滴边用筷子搅出小疙瘩，(疙瘩大小可以根据个人喜欢。)
8
番茄汤已经滚开，加入煎好的鸡蛋。
9
把做好的面疙瘩散落在汤里(不要一下子全部倒入锅中哦。)小火把面疙瘩煮熟。
10
撒上一点熟芝麻，香的不要不要哒，(不喜欢的可以不放。)
11
开吃吧！一天能量满满哈！
12
成品图。
小贴士
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网友作品
别人做的鸡蛋番茄面疙瘩，已经有0道了！
