尝尝好味道
做的真好！
2019-11-02 12:30
酱牛肉
2017.07.30
牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久香叶
料 主料
- 800克生抽牛腱子
料 辅料
- 2粒s大料
- 5片香叶
- 5粒花椒
- 适量生抽，老抽
- 适量料酒，糖，盐
- 适量生姜，葱
- 适量小茴香，桂皮
做
酱牛肉
的做法
1
清洗干净，水份控一下，两面加粗盐摸均匀，放冰箱冷藏一晚，（期间有水份出来，可以倒掉，再继续放冰箱冷藏）
2
第二天，把牛肉清洗干净，控水，
3
加上所有的调料，拌均匀，腌3/4小时，（老抽少一点，就是为了上色）
4
腌好的牛腱子，加生姜，料酒少许，葱段，水要比肉高一点，大火烧开，中火炖，炖到筷子可以插进去就可以了，
5
炖煮中
6
筷子可以扎进去，就可以了！
7
太阳下拍的
8
成品图！
小贴士
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3
评论
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我要评论
最近看到肉肉超有食欲的
2019-11-01 16:25
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2017-07-31 10:42
网友作品
别人做的酱牛肉，已经有0道了！
