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西兰花炒虾球 [家常菜]

2017.07.30
西兰花炒虾球
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清新的小炒,大人和宝宝们都爱吃。剥了壳的虾仁非常鲜嫩,吃起来很方便,味道也特别的好。而西兰花吸收了虾的鲜美也非常的好吃。
主料
  • 1小棵西兰花
  • 200克鲜虾
  • 1小个胡萝卜
辅料
  • 1瓣
  • 半汤匙料酒
  • 1汤匙生抽
  • 适量
  • 适量

西兰花炒虾球

的做法
备好材料
1
备好材料
西兰花去粗茎掰成小块,放淡盐水中浸泡一会儿
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西兰花去粗茎掰成小块,放淡盐水中浸泡一会儿
鲜虾剥出虾仁,挑去虾肠虾线
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鲜虾剥出虾仁,挑去虾肠虾线
胡萝卜去皮切片;蒜切末
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胡萝卜去皮切片;蒜切末
西兰花稍焯烫捞出
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西兰花稍焯烫捞出
锅中热油,小火爆香蒜末,放入虾仁中火拌炒,淋入料酒
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锅中热油,小火爆香蒜末,放入虾仁中火拌炒,淋入料酒
加入西兰花和胡萝卜翻炒,出锅前加点鲜酱油,加适量盐炒匀,淋少许香油即可。
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加入西兰花和胡萝卜翻炒,出锅前加点鲜酱油,加适量盐炒匀,淋少许香油即可。

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    别人做的西兰花炒虾球,已经有0道了!

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