桃罐头
2017.07.30
枭笑
喜欢用当季的水果做罐头。
料 主料
- 6个桃子
料 辅料
- 50g冰糖
做
桃罐头
的做法
1
桃子洗干净，可以把桃子冲洗后再用食用盐搓，之后再冲洗。
2
把桃子去皮，我用的剥皮工具。
3
去皮的桃子切开，去核。再一个桃子切四瓣。依次切完。
4
切好的桃子装再容器中。
5
冰糖，最好选这种老冰糖。
6
把冰糖冷水冲洗一下，放入锅中，加入清水，大火烧开。
7
烧开后再加入切好的桃子，烧开后中火煮8-10分钟，(根据个人喜欢，喜欢吃软一点的多煮一会，喜欢吃硬一点的少煮一会儿。)
8
装入消过毒的密封罐中，冷后放进冰箱冷藏保存，尽快吃完。
9
近拍，诱惑吧！(^_^)
10
六个桃子做了这么多，哈哈，喜欢喝罐头水的可以适当多加一些。我的上面中间那瓶就是罐头水。
小贴士
桃子要去皮，做出来的罐头口感好。 装罐头的瓶子一定要消毒，方式: 消毒柜。高温消毒都可以。 选水蜜桃要选硬一点的，煮罐头时不容易烂。
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