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烤盘酸菜五花肉

2017.07.29
烤盘酸菜五花肉
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儿子中午吃大片肉没吃够,那就换个花样儿再吃一顿,谁让他有个能干的老妈呢?哈哈哈!
主料
  • 一块五花肉
  • 适量酸菜
  • 少量花椒粉
  • 适量植物油
  • 一个圆葱
  • 适量香菜
  • 适量
  • 适量酱油
辅料
  • 适量黑芝麻酱
  • 适量腐乳汁
  • 适量韭菜花酱
  • 适量蒜泥

烤盘酸菜五花肉

的做法
酸菜和五花肉装在一个容器中,加入植物油,少量花椒粉,少量盐,一点酱油调色,抓匀静止备用。
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酸菜和五花肉装在一个容器中,加入植物油,少量花椒粉,少量盐,一点酱油调色,抓匀静止备用。
把所有的配料放在一个稍大些的碗中,加入清水搅拌到你想要的稠度。
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把所有的配料放在一个稍大些的碗中,加入清水搅拌到你想要的稠度。
圆葱切丝,香菜洗干净切段。
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圆葱切丝,香菜洗干净切段。
烤盘放油,把酸菜五花肉倒进去,用筷子慢慢的翻拌,使之受热均匀。
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烤盘放油,把酸菜五花肉倒进去,用筷子慢慢的翻拌,使之受热均匀。
在五花肉都变色之后倒入圆葱丝和香菜段,翻拌。
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在五花肉都变色之后倒入圆葱丝和香菜段,翻拌。
出锅了,搭配之前的芝麻酱汁,开吃吧!嘻嘻嘻……
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出锅了,搭配之前的芝麻酱汁,开吃吧!嘻嘻嘻……

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