香菇鸡丝粥
2017.07.29
禾小荷
买到了品质超好的五常大米，名字也很有趣，没想稻，是的，没想到这么好吃。熬了香菇鸡丝粥，家人都说好喝。
料 主料
- 200克大米
- 200克香菇
- 300克鸡肉
- 1棵芹菜
料 辅料
- 10克姜
- 1段葱
- 3克盐
- 5克鸡粉
- 3克盐
做
香菇鸡丝粥
的做法
1
准备好大米，选择好的大米，米粒晶莹的会比较好，我这次用的是没想稻五常大米，真的很不错。
2
米冲洗一遍，加入米量8倍的水。
3
选择大米粥程序，开始熬制粥底。
4
鸡胸肉切丝，加姜丝葱丝和鸡粉以及少许芝麻油。
5
拌匀后腌制20分钟。
6
香菇切薄片
7
熬好的白粥，表层漂浮着米油，米粒粘糯，并且能闻到米的清香，非常赞。
8
加入香菇片和腌好的鸡丝，再焖煮5分钟即可。
9
芹菜切末，加入粥里。
10
搅匀后，香菇鸡丝粥就做好了。
11
香香的鸡丝香菇粥。
小贴士
好米成就好粥。
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