白面馒头
2017.07.29
尝尝好味道
作为早餐，还是不错的。
料 主料
- 300克中筋面粉
料 辅料
- 3克酵母
- 150克清水
做
白面馒头
的做法
1
先把酵母用清水化开，倒入面粉中，用筷子拌成絮状，
2
揉成团，盖保鲜膜发酵至2倍大，发酵好的面团，可以手指沾干粉试一下，不塌不陷，说明发酵的正好，
3
拉开面团，可以看见好多小孔，
4
再给面团排气，
5
揉成圆形，切小个，我做了10个
6
蒸笼放油纸，防粘，再次醒发20分钟，
7
醒好的面团，夏天凉水上锅蒸，（冬天可以温水蒸）水开以后，蒸15或者20分钟就可以。
8
白白胖胖的，
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的白面馒头，已经有0道了！
