干煸四季豆
2017.07.29
Angle~Love
这是一道上班族的快手菜，关键是好吃不会胖，哈哈。
料 主料
- 随意四季豆
- 一勺老干妈豆鼓
- 一勺自制辣椒酱
- 五瓣大蒜
料 辅料
- 适量生抽
做
干煸四季豆
的做法
1
四季豆先泡水洗净沥干，过油（就是把洗净的四季豆在油锅里炸一会）
2
然后准备大蒜，老干妈，辣椒酱
3
锅中热油，放入大蒜炒香，转小火放入老干妈辣椒酱
4
然后再把过油好的四季豆迅速入锅，不停翻炒，放入少量生抽，一点点清水，
5
最后大火收汁，装盘即可（全程不要放盐，会咸口）
小贴士
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