粉蒸排骨 [家常菜] [下饭菜]
2017.07.28
周小白m
蒸菜夏天做起来超级省事，而且都没用一滴油，用蒸的方式，是老少皆宜的健康吃肉法。再配一些土豆一起蒸一举两得。
料 主料
- 400g排骨
- 1个土豆
- 1包蒸肉粉
料 辅料
- 适量盐
- 适量老抽
- 适量生抽
- 适量大蒜
- 适量姜
- 适量耗油
做
粉蒸排骨
的做法
1
准备好所有材料
2
排骨洗净用清水里泡去血水。
3
加适量生抽、老抽、姜、蒜、蚝油料酒拌匀。腌制约30分钟。
4
然后拌入蒸肉米粉。再加少许水拌匀待用。
5
土豆加少许盐拌匀摆在蒸茏里，将排骨铺在土豆上面。
6
高压锅的压至20几分钟左右即可。
7
成品
小贴士
排骨下面可以用红薯，南瓜，土豆，豇豆之类的代替，或者不放。
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别人做的粉蒸排骨，已经有0道了！
