肉末毛豆 [家常菜]
2017.07.28
美乐猪
毛豆纤维含量丰富，对人体有很大的好处。毛豆和肉末同炒，非常下饭哦！
料 主料
- 200克毛豆
- 100克前腿肉
- 2瓣蒜头
- 2片生姜
- 2段葱白
- 半个小米椒
料 辅料
- 适量盐
- 少许鸡精
做
肉末毛豆
的做法
1
毛豆洗净。
2
放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
3
前腿肉剁碎，葱白生姜蒜头切碎，小米椒切圈。
4
锅中加入油，大火烧热，下入葱姜蒜末煸出香味。
5
下入肉末炒散。
6
倒入毛豆不停翻炒至水分收干。
7
调入盐和鸡精炒匀。
8
下入小米椒翻炒几下即可关火。
9
出锅装盘即可享用。
10
成品图。
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