MissQiao
好美的堡尔美克杯，晶莹剔透
2019-11-16 09:10
堡尔美克水晶杯
2017.07.28
堡尔美克模具买了一段时间一直没开封，天气太热又不愿意开烤箱，用堡尔美克做水晶杯是个不错的选择，清凉消暑还低卡路里，炎热夏季的不二之选!
料 主料
- 35克白凉粉
- 600克水
- 35克细砂糖
料 辅料
- 3克水果花茶
- 适量水果
- 10克fluff棉花糖
- 适量好时巧克力酱
做
堡尔美克水晶杯
的做法
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水果花茶用水泡开，我用的是洛神花水果茶。
2
300克温水加入35克白凉粉，搅拌至凉粉化开。
3
加入细砂糖，搅拌融化。
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加入剩下300克水，搅匀中火煮至沸腾后，静置3分钟。
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将泡开的洛神花和水果粒放在模具底部。
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静置好的凉粉液倒入模具中，九分满，放凉后放入冰箱冷藏30分钟。
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脱模时只需用牙签沿着模具边沿戳松，再轻拍模具即可脱模。不能画圈，容易划破杯壁。
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fluff棉花糖隔热水融化，倒入水晶杯。
9
也可以加入巧克力酱。
10
选择自己喜欢的水果，切小块。
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将水果粒点缀在表面即可。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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怎么拍都很美!
小贴士
1.此配方可以做四个堡尔美克水晶杯，我使用的是阳晨模具。 2.里面可以随意搭配，可以放酸奶、水果燕麦片、西米、冰淇淋……只要是你喜欢的都可以。
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2019-10-09 20:49
好漂亮～
2017-07-28 13:08
网友作品
别人做的堡尔美克水晶杯，已经有1道了！
