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橙香鸡翅

2016.10.26
橙香鸡翅
4评论 1收藏
平常鸡翅都是与可乐为伴,妈妈试着用橙子与鸡翅搭配,充满了浓浓的果香,缓解了油腻的感觉,口感酸甜开胃,吃完让人无比怀念。
主料
  • 500g 鸡翅
  • 1个 橙子
  • 1勺 料酒
  • 1勺 胡椒粉
  • 适量
  • 适量 老抽
  • 少许白糖
  • 适量

橙香鸡翅

的做法
鸡翅清洗干净,倒入料酒,胡椒粉腌制30分钟
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鸡翅清洗干净,倒入料酒,胡椒粉腌制30分钟
橙子清洗干净,剥好外皮, 橙皮和橙肉分别切成小块备用
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橙子清洗干净,剥好外皮, 橙皮和橙肉分别切成小块备用
锅内放油,油热放入腌制好的鸡翅煎至双面金黄
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锅内放油,油热放入腌制好的鸡翅煎至双面金黄
加入没过食材的清水,放入葱花,倒入适量的老抽,翻炒均匀
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加入没过食材的清水,放入葱花,倒入适量的老抽,翻炒均匀
在锅内加入备好的橙皮,盖上盖中火炖至汤汁浓稠
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在锅内加入备好的橙皮,盖上盖中火炖至汤汁浓稠
6
加入切成小块的橙肉,焖煮5分钟
7
出锅之前加白糖和盐调味即可

小贴士

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4 评论
评论
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石头
虽然橙子快没了,但是这个菜还是可以尝试一下的
2018-05-12 08:58
橙子味道,不腻,还可以,宝宝喜欢
2018-05-06 09:12
Gina
好好吃的感觉,流口水了[色]
2018-04-28 10:07

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网友作品
别人做的橙香鸡翅,已经有0道了!

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主料
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