燕麦韭菜鸡蛋饼 [家常菜]
2017.07.27
缘豆儿
燕麦片食用方便，是深受欢迎的保健食品，可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要。这个燕麦煎蛋饼，加入韭菜培根等材料，口感丰富又好吃。
料 主料
- 65g快熟燕麦片
- 60g面粉
- 3个鸡蛋
- 70g韭菜
- 3片培根
料 辅料
- 1片姜
- 适量盐
- 适量油
做
燕麦韭菜鸡蛋饼
的做法
1
备好材料
2
培根切碎炒一下
3
鸡蛋先打散在碗里， 韭菜切末，姜切末
4
蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状
5
蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀
6
平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面
7
反过来煎另一面，至两面金黄就可以了
8
切块再吃
小贴士
培根直接用不炒也行。 煎饼的厚薄按个人喜欢煎就好。
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