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火龙果酸奶冰棍

2017.07.26
火龙果酸奶冰棍
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夏天就是要吃冰棍。
主料
  • 半个红心火龙果
  • 2包酸奶
辅料
  • 适量

火龙果酸奶冰棍

的做法
火龙果总剖开成两半,去皮切块。准备好原汁机。
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火龙果总剖开成两半,去皮切块。准备好原汁机。
原汁机选择软水果档,第一次见到这么贴心的机器,软硬水果都能榨诶。
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原汁机选择软水果档,第一次见到这么贴心的机器,软硬水果都能榨诶。
从投料口把火龙果肉投入原汁机。
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从投料口把火龙果肉投入原汁机。
很快,汁渣分离,火龙果属于比较软的水果,以前我用原汁机的时候,几乎都只能榨出浑浊的浓汁来,汁不是汁,渣不是渣。但这次用苏泊尔的原汁机,果然不一般。
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很快,汁渣分离,火龙果属于比较软的水果,以前我用原汁机的时候,几乎都只能榨出浑浊的浓汁来,汁不是汁,渣不是渣。但这次用苏泊尔的原汁机,果然不一般。
榨出的果肉虽然比不上硬水果的那么干,但毕竟是明显的渣,效果还是很好的。
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榨出的果肉虽然比不上硬水果的那么干,但毕竟是明显的渣,效果还是很好的。
拉开出汁口,清澈的火龙果汁就流出来了。
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拉开出汁口,清澈的火龙果汁就流出来了。
仔细看一下果汁,真的不浑浊很清澈。
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仔细看一下果汁,真的不浑浊很清澈。
看一下机器内部,并没有什么残留的果肉。
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看一下机器内部,并没有什么残留的果肉。
汁渣分离,渣也不要扔了,因为足够细腻,待会拌进冰棍里。汁和渣混合一起,很细腻,和料理机高速搅打的效果相同。
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汁渣分离,渣也不要扔了,因为足够细腻,待会拌进冰棍里。汁和渣混合一起,很细腻,和料理机高速搅打的效果相同。
加入酸奶。搅拌均匀,如果觉得不够甜,就加适量白糖,继续拌匀。
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加入酸奶。搅拌均匀,如果觉得不够甜,就加适量白糖,继续拌匀。
小心的倒进冰棍模子。同时冻两根酸奶的,也很不错。
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小心的倒进冰棍模子。同时冻两根酸奶的,也很不错。
插入雪糕棍,盖上盖子固定一下。
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插入雪糕棍,盖上盖子固定一下。
送入冰箱冻10个小时以上。
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送入冰箱冻10个小时以上。
冻好的冰棍,凉水一冲很容易就脱出来了。
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冻好的冰棍,凉水一冲很容易就脱出来了。

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别人做的火龙果酸奶冰棍,已经有0道了!

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