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沙茶烤羊排 [烧烤]

2017.07.26
沙茶烤羊排
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夏天想吃烧烤还是自己在家做吧,做一道沙茶酱烤羊排
主料
  • 400克羊排
  • 2勺子沙茶王
辅料
  • 20克蜜汁调料酱
  • 7克料酒
  • 5克生抽

沙茶烤羊排

的做法
羊排清洗干净
1
羊排清洗干净
加入料酒
2
加入料酒
加入蜜汁调料
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加入蜜汁调料
加入生抽
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加入生抽
在加入沙茶王抓匀
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在加入沙茶王抓匀
抓匀
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抓匀
大约腌一个晚上
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大约腌一个晚上
腌好的包上锡纸
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腌好的包上锡纸
卷起来
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卷起来
上烤箱200度烤15分钟
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上烤箱200度烤15分钟
拿出来刷上腌料
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拿出来刷上腌料
在烤15分钟
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在烤15分钟
烤好的
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烤好的
可以吃了
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可以吃了
成品
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成品

小贴士

羊排腌好,锡纸包起来更容易入味
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