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蒜泥蒸丝瓜 [下饭菜]

2017.07.26
蒜泥蒸丝瓜
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夏天丝瓜是最好吃的一道菜,来一道蒜泥蒸丝瓜
主料
  • 2根丝瓜
  • 10克
辅料
  • 6克生抽
  • 10克
  • 2克淀粉

蒜泥蒸丝瓜

的做法
丝瓜去皮
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丝瓜去皮
切小节
2
切小节
表面划几道小道
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表面划几道小道
蒜泥准备好
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蒜泥准备好
捣碎加入生抽盐水
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捣碎加入生抽盐水
搅拌均匀泼至丝瓜上
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搅拌均匀泼至丝瓜上
然后上锅蒸10分钟
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然后上锅蒸10分钟
蒸好的
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蒸好的
蒸好的汁倒入锅里
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蒸好的汁倒入锅里
大火煮开
10
大火煮开
在加入湿淀粉
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在加入湿淀粉
调好的汁泼至蒸好的丝瓜上
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调好的汁泼至蒸好的丝瓜上
成品
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成品
好吃
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好吃

小贴士

丝瓜不能蒸时间太长,大约10分钟就可以了
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