番茄肥牛汤
2016.10.25
芒果布丁
一到冬天就喜欢喝汤，热气腾腾的汤仿佛有着驱散寒冷的作用。煲汤时间太久，于是就做了这道番茄肥牛汤，操作简单方便，而且番茄肥牛汤酸酸的口感更能刺进食欲，吃了停不下来
料 主料
- 2个 番茄
- 1盒肥牛
- 适量 葱
- 适量姜
- 适量 糖
- 适量盐
做
番茄肥牛汤
的做法1
将番茄洗净，顶部切十字刀，放入沸水中煮5分钟
2
番茄晾凉之后剥去外皮，切成小碎块备用
3
葱姜切成末备用
4
肥牛先用沸水焯一下，捞出备用
5
锅内放油，油热放入姜葱，小火炒出香味
6
倒入切好的番茄，中火煸炒出汁水
7
锅内倒入两碗清水，大火煮开
8
放入肥牛，放入适量的盐和糖，翻炒均匀即可出锅
小贴士
先将番茄用水煮，剥皮切碎，让番茄与汤融合在一起，口感更佳
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网友作品
别人做的番茄肥牛汤，已经有0道了！
