剁椒秋葵
2017.07.26
心语梦境
秋葵是蔬菜中的黄金，有非常高的药用价值和营养价值，有助消化，防癌，美容等功效。
料 主料
- 10个秋葵
- 2-3瓣蒜
- 2根葱
- 1茶匙辣油
- 2茶匙生抽
- 1茶匙糖
- 2茶匙剁椒酱
料 辅料
- 半茶匙香油
- 1小勺盐
- 1小勺鸡精
- 3茶匙色拉油
做
剁椒秋葵
的做法
1
准备好食材
2
适量水煮开，加1小勺盐，再滴入几滴食用油，放入秋葵焯水，过凉开水备用
3
把秋葵对半切开
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摆在盘中
5
蒜压成泥，葱切葱花
6
加入生抽2茶匙，剁椒2茶匙，辣椒油1茶匙，糖1茶匙，鸡精1小勺，香油半茶匙
7
锅里倒入食用油3茶匙，加热至冒烟
8
倒在调料碗里
9
搅拌均匀
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浇在秋葵上拌匀即可，很下饭...
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成品图
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成品图
小贴士
调料可以根据自己的喜好添加
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